Kars kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen meşhur bir süt ürünüdür. Kendine more info has aroması ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin ikliminden gelir. D